Stává se, velmi zřídka, ale přesto se to někdy děje. Lidem
se vyplní jejich sny.
Je velmi zvláštní pozorovat, jak lidé reagují. Jsou nadšení,
nemohou, nebo nechtějí uvěřit. Mají deprese, nebo naopak cítí silný náboj a
jdou po cestě vzhůru a dál.
Mě se poštěstilo, že se mé sny začínají plnit. Čaj má
možnost stát se velkou gastronomickou komoditou a může se dostat do míst, kde
by se jen velmi těžko prosazoval.
Lidi v čajovém odvětví musí neustále bojovat
s názorem lidí, že čaj je obyčejná věc. Jenom zalijete papírový sáček
horkou vodou a výsledkem bude tekutina, která dokáže člověka ráno vzpružit,
nebo se dá použít jen k zapíjení příliš suché snídaně. Pokud nechcete
mléko.
Můj velký sen se stává skutečností a já dostávám strach.
Jsme na to všichni připravení? Co když to dopadne jako před pár lety, kdy se
vytvořily skupinky čajomilců, ovšem bez jednotného smýšlení a vedení? Je
konkurence opravdu konkurencí, nebo všichni pracují na společném zvyšování
kvality?
Moje slova dnes patří lidem, co již dlouhou dobu mají zájem
o čajovou kulturu a její osvětu mezi „obyčejné“ lidi.
Je potřeba se sjednotit, dát lidem navědomí, že ať přijedou
do jakékoliv části naší vlasti, můžou kdekoliv dostat kvalitní čaj, servis na
úrovni čajového mistra a odnesou si sebou do života smysl a ducha kultivace
osobnosti skrze popíjení a přípravu čaje.
V dnešní moderní době máme opravdu spoustu prostředků, jak
se dorozumívat a jak mi přátelé rádi připomínají, není těžké dát někomu
informace o své činnosti, názorech, zájmu.
Chce to jen opravdu chtít sdílet myšlenky a nebát se posunout dál.
Chce to jen opravdu chtít sdílet myšlenky a nebát se posunout dál.
Pod hlavičkou Jirky Boháče vzniká Czech Teatenders,
v Květnu přijede do ČR Tea Masters Cup, vznikají nové projekty a čajoven
v ČR přibývá. Jen v mém okolí znám spoustu lidí, kteří si dokáží
připravit čaj a chtějí informace o té reálné přípravě čaje.
Já jsem členem CBA -
sekce teatenders.
Budu soutěžit na českém národním kole Tea Masters Cup.
Můj sen, že čaj dostane šanci proniknout k lidem, se splnil.
Budu soutěžit na českém národním kole Tea Masters Cup.
Můj sen, že čaj dostane šanci proniknout k lidem, se splnil.
Můj další sen je vybudovat v ČR pracovní pozici
s názvem „čajový someliér“, a docílit většího věhlasu čaje u lidí.
A poslední na závěr...přijďte buď soutěžit, ne podpořit
soutěžící do Brna na Tea Master Cup :o)
http://www.cbanet.cz/cba_czech_teatenders&type=tmcinfo
http://www.cbanet.cz/cba_czech_teatenders&type=tmcinfo
Žádné komentáře:
Okomentovat